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黑糖的用途十分廣泛，除了在飲食中作為滋補身體的成分，舉凡沐浴保養、臉部滋潤、窈窕瘦身，黑糖都佔有一席之地，其豐富的天然營養素及礦物質，受到多數女性的青睞，晉升成為美容保養品。

黑糖一手包辦了人體從裡到外的保養，一直都是市面上十分暢銷的美容保養品。（攝影／黃志文）

黑糖可說是家家必備的食品，其實它也是很紅的天然美容聖品，香港知名演員楊怡曾公開自己的保養秘笈，就是用黑糖泡澡來維持肌膚滑嫩有光澤，如果沒有浴缸，就用紅糖泡開水直接拿來淋浴，比例不用太濃，免得皮膚會太甜。

另外，許多來自日本、德國的美白保養產品都會粹取黑糖當作主要成分來源，因為黑糖屬於粗製糖類，所以會比精緻白砂糖還保留了更多礦物質及維生素，如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸等等，對皮膚及體內循環都有很好的幫助。

其中鉀有降血壓的作用和預防疲勞、消浮腫、幫助腸胃蠕動等作用，因此對於瘦身頗有助益，在日本「黑糖香蕉醋」減肥法更是掀起一陣流行。

幾乎什麼用途都能使用的黑糖，由裡到外都兼顧，也難怪總是成為熱度不減的保養食材，不過，建議攝取份量還是要有所節制，以免糖份攝取過多會對身體帶來過多負擔。