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醫師指出，幫助眼睛好好放鬆的「補品」，正是「蝦紅素」。

叶黄素与虾红素　功能效果大不同

事实上，叶黄素与虾红素都是强效抗氧化剂，都可以预防自由基所引起的氧化伤害，而虾红素的抗氧化力大约是叶黄素的5至10倍，所以对于防光部分，虾红素的光线抗氧化作用的确是更强的。

须注意的是，叶黄素与虾红素虽有防光功能上的重迭，但两者的护眼功效与作用范围仍有很大的差异，所以虾红素是不能取代叶黄素的。

若要保护眼睛黄斑部，在营养品的选择上，叶黄素仍是最佳选择！虾红素虽有极强的抗氧化力，且能通过血视网膜屏障BRB(Blood Retina Barrier)，但仍不能取代叶黄素。

虾红素的每日建议摄取量为4至12毫克，食物中包括三文鱼、虾子、螃蟹、藻类等，都是天然的虾红素来源。虾红素也与叶黄素相同，属于脂溶性的营养素，因此若能搭配健康的油脂一起食用，吸收效果更好。