虾红素具高抗氧化力 保护黄斑部与视网膜
主任陈莹山强调,身为类胡萝卜素家族的一员,虾红素还有对黄斑部极强的光线抗氧化作用,黄斑部是主控高敏锐视力的中心,其中所含的叶黄素能中和蓝光,是有效防止光线对视网膜伤害的一大要素。而虾红素有强大的抗氧化力,能帮助叶黄素作用,共同抵抗黄斑部的压力。
此外,黄斑部在接受光线照射后,会因为接收能量而升温,这时就需要外层的脉络膜带走黄斑部的热能、废物,避免能量过高造成伤害,虾红素则能够加速脉络膜的血液流动,帮助冷却黄斑部。
供给视网膜养分的脉络膜,也扮演护眼的角色。如果本身有高血压、高血脂、高血糖的人,血管本来就比较脆弱,脉络膜供给养份给视网膜的功能,便会大受影响,为了促进脉络膜血流的增加,维护视网膜的健康,就必需靠虾红素的强大作用了。