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近日氣溫直線上升，高溫讓人出油出汗量都大幅增加，出油量過多毛孔堵塞，臉上痘痘冒不停，甚至背部也無法倖免；而大量流汗缺水可能導致中暑，門診顯示，因中暑求診的患者占醫院求診人數的4成，若沒有適時的補充水分，有可能引發熱衰竭死亡的風險。

夏天溫度每上升1度，皮脂腺分泌的油脂量就會多10％。

夏天的高溫容易刺激皮脂腺出油，平均每上升1度，皮脂腺分泌的油脂就多10%。除了臉上頻頻冒油之外，臉部的痘痘更是讓人想去之而後快，很多人會花大錢買清潔或保養品來控油，卻另一方面還是未忌口，喜愛吃油炸、辛辣、刺激性的食物，加上熬夜、睡眠不足也是誘發出油的因素。

營養師謝宜芳建議，避免出油情況惡化，只要避免吃油炸類食物就能降低出油。此外，有人則是走少油飲食路線，甚至做到無油，過度降低油的攝取同樣對身體有害。因此不必刻意降低油脂的攝取，每天該攝取的油脂量還是不能少。

天熱除了出油外，出汗的問題也不小，近年夏天常傳出高溫活活熱死人的意外，即是因為沒有補充足夠的水分導致脫水、中暑昏迷，最後熱衰竭而死的連鎖效應。在室外高溫活動的人，更該隨時注意補充水分，儘可能隨身帶著水，一感到口渴就補充水分，若無法隨身帶水則最好在活動前先喝一些水預備。

中暑門診也發現，有一些中暑患者的喝水觀念不正確，常常不喝則已，一喝就是數千cc的水量，補充水份的間隔越長，中暑的機會就越大，而一次喝過多的水，除了容易造成心臟及腎臟的負擔外，體內突然增加大量的水，會稀釋鹽、鉀、鈉等電解質，易導致水中毒，輕則些微疲倦與不適，嚴重可能會昏迷、呼吸困難甚至死亡，建議一次補充水份約在250cc最為適宜。

汗水中除了絕大多數的水份外，還有微量的毒素、廢物與電解質，民眾容易受到電視廣告的影響認為流汗就要喝運動飲料補充電解質，長期喝下來容易肥胖。運動飲料中含糖過高，不建議拿運動飲料來補充隨著汗水流失的電解質。

汗水中的電解質非常少，只要沒有流太多汗，其實三餐中的蔬果都能補回，謝宜芳表示，可食用蘆筍湯、竹筍湯等蔬菜湯料理，就足夠平衡流汗帶走的電解質，另外，香蕉、西瓜等水果適量的攝取也是補充鉀離子的管道。