除了远离过敏原的方式外,想要预防过敏症状发生,做好生活环境温湿度的控制、情绪处理,以及饮食控制,都是相当不错的方式。其中,饮食控制更是调理体质、减缓过敏反应发生的重要关键。
林堃成药师指出,有过敏体质者,想要降低过敏的发作频率,日常饮食中应尽可能避免食用咖哩、腌制罐头、泡面等含有较多食品添加物成分,易刺激人体免疫系统反应的加工食品,以及致敏性高的海鲜类食物。并多食用西瓜、梨子、软枣猕猴桃、柠檬等富含维生素C、抗氧化成分的水果;或含有丰富β胡萝卜素成分的红萝卜、菠菜、茼蒿、韭菜等深色蔬菜,都是不错的选择。
水果抗氧化、有助日常保健 保健新知 软枣猕猴桃萃取物
适度补充以上蔬果对于改善过敏不适反应,有许多好处,但是,对于生活忙碌、三餐老是在外的现代人来说,想要摄取足够的蔬果实属不易,更遑论还要从众多蔬果中挑选合适的种类食用,更是难上加难。
其实,除了摄取蔬果外,在医疗科学技术的进步下,如今过敏患者已有许多有助缓解过敏症的食品可供选择。其中,又以有“超级水果”之称,近年在日本、韩国刮起一股绿色“食”尚风潮的“软枣猕猴桃”,逐渐受到关注。

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