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近来天气变化大、时冷时热，不只让人直呼受不了，有过敏问题的患者更是苦不堪言，打喷嚏、鼻塞、头痛等症状样样都来，严重影响日常生活。中医师表示，要改善鼻过敏，可以透过食用补气、祛风散寒，有固气管作用的药膳来调理。

春天天氣變化大，對於有鼻過敏問題的患者來說，是症狀發作的高峰期。

陈玫妃中医师表示，鼻过敏，在中医理论中又称为“鼻鼽”，虽然同与感冒风寒一样有鼻塞、流鼻水、头晕、头痛等症状，但差别是症状发作较有时间性，多集中于早上清醒时，且鼻过敏为患者本身体质所致，因此，要改善鼻过敏问题，除了缓解症状外，调理、改变患者体质才是真正的治本方式。

以下为陈玫妃中医师所提供的改善鼻过敏患者体质、症状的2道药膳食谱：

★葛根生姜抗敏粥

材料：生姜3片、葱1支、桂枝2钱、葛根3钱、甘草0.5钱、白饭1碗、盐少许。

做法：

1. 葱洗净后，切成葱花备用。

2. 将生姜、桂枝、葛根、甘草以600c.c水煮沸。

3. 接着加入白饭炖煮，煮至水分略为收干、米饭软嫩。

4. 在起锅前加入适量盐巴、葱花提味，即可食用。

效果：生姜、葱有祛风散寒、温胃的作用；桂枝温经；葛根，抗过敏、温经去风寒，以及舒缓过敏所引起的前额胀痛症状。