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飲食中經常食用大量燒烤、辛辣、油炸等性質燥熱的食物，就容易形成血熱體質，引發異位性皮膚炎、汗皰疹、富貴手等各式濕疹問題。

3.血热：若饮食中经常食用大量烧烤、辛辣、油炸等性质燥热的食物，就容易形成血热体质，引发异位性皮肤炎、汗疱疹、富贵手等各式湿疹问题。

4.外来风邪侵袭：中医理论中所称的“风邪侵袭”，指的就是现今医学所谓的“过敏原”，大量频繁接触，自然会引起人体免疫系统的激烈反应导致湿疹。

除湿疹有一套！3美味药膳对症治疗

周宗翰中医生强调，虽然上述诱发湿疹产生的原因，相当不容易避免和预防。但有湿疹体质的患者，仍可从日常保健下手，透过调理自身脾胃功能的方式，加强肠胃的消化吸收、代谢速率，进而促进体内多余水分的代谢，有效减少湿疹发作频率。

★四神排骨汤

材料：

排骨600公克、薏仁和莲子加上芡实各75公克、茯苓3片、山药10片、精盐1小匙、米酒1大匙。

作法：

1.薏仁洗净泡水2-3小时，捞出沥干水分备用。

2.莲子、芡实、茯苓及山药均洗净，沥干水分备用。

3.排骨洗净，放入滚水中烫去血水、捞出、沥干水分备用（排骨份量可依个人喜好酌量加减，抑或适量添加猪肠、猪肚等食材）。

4.将上述所有材料放入锅中，倒入约1500毫升的水以大火煮滚。

5.接着改小火煮至食材熟烂，然后加入精盐、米酒调匀，继续煮2-3分钟，即可盛出食用。

效果：

此道四神汤排骨汤能有助排除体内多余水分、改善肠胃机能、提升免疫力，对于脾虚与脾湿型湿疹特别有帮助。