心情不好时,与其躲在房里自怨自艾,不如在厨房好好料理一下混沌的生活。猴头菇、淮山药,再搭配些自己喜欢的配菜,也倒入平日的委屈和压力炖煮2小时。气消了,在汤水的光辉中慢慢静下心来。喝完这一碗汤,好好继续过日子吧!
烹调时间:2小时。
份量:2人份。
汤疗功效:养颜补气血。
【材料】:干猴头菇50公克、淮山药30公克、红枣3颗、猪肉200公克、枸杞10公克。
【配料】:姜3片,盐适量。
【做法】:
1.猪肉洗净切块,汆烫后冲洗备用;干猴头菇泡发;淮山洗净备用。
2.锅中加适量清水,放入所有材料和姜片,大火煮开后,改小火煮2小时。
3.出锅前加盐调味即可,也可加上香菜装饰。

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