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肥胖、疲勞也與發炎有關。

一旦身体发炎后，免疫系统就会产生更多的抗体、白血球、巨噬细胞，这时身体的组织不断消耗而逐渐虚弱、抵抗力变差，若在轻微发炎没有获得适当休息及充分营养素补充，演变到严重发炎就容易生病。

肥胖、疲劳也与发炎有关

为什么肥胖与疲劳也与发炎有关？肥胖的脂肪细胞会分泌出细胞介质，促使身体组织发炎，更是造成高血糖、高血脂、高血压的慢性疾病元凶，使身体长期处在代谢异常，更容易造成发炎反应。此外，许多民众感觉到疲劳现象，其实这是一种临床生理反应时，主要原因是长期精神压力大、睡眠不足及营养素缺乏，此时体内已经出现轻微发炎反应，若没有适当疏压休息及补充营养素，身体免疫抵抗力就会急剧下降，而容易受到感染生病。

尤伟铭营养师指出，常见抗发炎必补营养素包括：Omega-3脂肪酸、植化素、维生素C、益菌生物质等。

【抗发炎补充4大营养素】：

Omega-3脂肪酸：

Omega-3脂肪酸可以调节发炎反应，并保持血管弹性、降低胆固醇及三酸甘油脂，达到预防心血管疾病，可以从秋刀鱼、青花鱼、三文鱼中获得。

植化素：

包括类胡萝卜素(Carotenoid)、类黄酮素(Flavonoid)、酚酸类(Phenolic acid)、有机硫化物(Organosulfur compound)、植物性雌激素、姜黄素等，存在于不同颜色的蔬菜及水果中，具有调节生理机能、增强免疫系统及强抗氧化能力，可以保护细胞组织、减轻发炎反应，可以从地瓜叶、红萝卜、洋葱、南瓜、蕃茄、葡萄、绿茶、豆浆中获得。