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杜绝痛风缠身,先了解尿酸值为何会升高 3族群当心

(關鍵字: 高血壓 , 痛風 , 尿酸 , 壓力 , 內臟脂肪

暴饮暴食,饮食生活的改变,造成病患剧增

听说痛风、高尿酸血症患者有九成都是无法确切指出原因的一次性发作(剩下一成或为体质、动脉硬化、肾脏功能不良,又或为药因性或同时患有其他疾病)。

在日本高尿酸血症、痛风患者人数会不断增加,主要是受到生活型态改变的影响。由饮食习惯、运动不足所引起的代谢症候群,不止与高血压和糖尿病有关,也与高尿酸血症和痛风有密切关系。另外,饮酒机会的增加,以及饮食习惯从以鱼贝、谷类和蔬菜为主的低油脂、低蛋白质、低热量的日式饮食,变成以肉类为主的高油脂、高蛋白质、高热量的西式饮食等,也是原因所在。

过度的压力也与尿酸值关系密切

过度的压力也是导致尿酸值升高的主因。虽说这部分机制尚未完全明朗,但目前已知压力会改变体内的荷尔蒙分泌,促使尿酸值升高。再者,为了抒解压力却造成饮酒量增加的例子也屡见不鲜。看来,似乎有必要重新思考消除压力的方法了。富含普林的食品若摄取过量,也会使尿酸值升高;而最近备受关注的,则是果糖的摄取,尤其是含砂糖的饮料。因为果糖具有促使尿酸值升高的作用,必须多加注意。

容易罹患痛风的人……

  • 内脏脂肪型肥胖:尿酸值偏高的人和痛风常发作的人,大多有代谢症候群(内脏脂肪型肥胖)。

  • 暴饮、暴食:肥胖容易使尿酸值升高。常喝啤酒或蒸馏酒的人,比较容易引起痛风发作。

  • 过度的压力:精力充沛且极为活跃的人、或是竞争心强且充满热忱的人,都比较容易累积压力。

本文出自原水文化《降低尿酸值、控制普林 痛风&高尿酸血症饮食全书[修订版]》一书

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