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燕麥、藜麥、小米、野米、蕎麥⋯⋯等，這類全穀類食物含有豐富營養素，可以做為每日主食。

小心隐藏“糖的危机”！适度食用低升糖指数GI的水果

另外，造成肥胖还有隐藏在生活中“糖的危机”！摄取过量糖分危害到全球居民众的健康已是不争事实，有鉴于此，2014 年世界卫生组织提出减糖建议标准，将原先建议的每天糖分摄取不超过总热量10％，下修到5％。以平均来算，每人每天约减6 小匙的糖分，约为25 公克。

该如何知道哪些食物的糖分很高，又该如何避免？最便利的做法是看清楚包装上载明的营养标示，台湾和其他先进国家一样，台湾卫生福利部会依法要求食品业者将营养成分标明在包装上，所以购买或食用以前，务必详阅营养成分，才会清楚究竟吃进了多少公克的糖分。

明知吃含糖食物对身体不好，可是嘴馋想吃点甜食，该怎么办？低升糖指数（GI）的水果是完美的甜点，而且含有丰富膳食纤维，进入血液中的速度缓慢，不太会引起糖代谢内分泌的错乱，同时含有不少维生素、矿物质、抗氧化物质成分。