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香蕉能减肥、芭蕉助排便！在台湾，香蕉、芭蕉号称“绝代双蕉”，营养成分相近，但型态却大不同。医生指出，香蕉、芭蕉属低GI“快乐食物”，含有丰富的钾、镁、维生素A及膳食纤维，能增加饱足感，辅助减重及预防便秘。

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台湾肥胖防治卫教学会常务理事暨减重专科医生刘伯恩指出，香蕉与芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属，是同一家族中2个品种。虽然色、香、味、形均很相近，但要区别“绝代双蕉”之间差异，就先得从外形、颜色和味道3方面着手。

香蕉与芭蕉　色香味不同

芭蕉肥而短（如圖）維生素A含量豐富。

1.外形：香蕉细而长，芭蕉则是肥而短。

2.颜色：香蕉呈黄绿色，芭蕉则是米黄色。

3.味道：香蕉香味浓郁，味道甜美。芭蕉的味道虽甜，但回甘带酸。

另外，在营养方面，芭蕉和香蕉营养丰富，但钾和镁的含量很高，通常钾能够防止血压上升，镁则能消除疲劳。不过，芭蕉的维生素A含量丰富，含有较香蕉更多的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维，能帮助肠胃蠕动，预防便秘，辅助减重。