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自己在家動手DIY調製類似「奶油＋咖啡＋酒精」，仍然要注意使用比例的熱量。

如果自己在家动手DIY调制类似“奶油＋咖啡＋酒精”，仍然要注意以下使用比例的热量，建议使用鲜奶取代鲜奶油，至于以蜂蜜与果糖相比，热量相对较少。

DIY调制“奶油咖啡酒”热量参考：

1.鲜奶油10公克30大卡。

2.威士忌40% 50ml(含20公克酒精)140大卡。

3.果糖10公克 40大卡。

4.全脂牛奶40ml 25大卡。

5.浓缩黑咖啡10ml 0大卡。

6.平均自调120ml共235卡(酒精浓度17%)。

女性约90ml(一酒精当量=15公克) 男性约180ml(二酒精当量=30公克)。

营养师苏妍臣提醒，如果依照以上比例方式调制1杯120ｍl的“奶油咖啡酒”，大约即有235卡的热量，相当接近1碗白饭的热量。所以，在饮用时，仍然要注意勿过量。