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鲜奶茶好健康?喝出肾结石又缺钙?

(關鍵字: , 腎結石 , 紅茶 , 鮮奶茶 , 張文怡

红茶泡得越久,咖啡因等成分释放得越多,建议泡茶时间不要过长。
紅茶泡得越久,咖啡因等成分釋放得越多,建議泡茶時間不要過長。

红茶茶叶别泡太久 咖啡因释出量增加

只要茶叶和鲜奶的质量无虞,适度喝鲜奶茶对健康没有太大影响。不过,茶叶泡得越久,释放出的咖啡因等成分就越多,口感也会变得苦涩,建议泡红茶的时间不要太长,以免摄取过多咖啡因。

喝鲜奶茶少加糖 选低脂鲜奶控热量

另外,世界卫生组织(WHO)建议,每日的精制糖摄取量应低于总热量的10%。也就是说,如果一天摄取1500大卡的热量,精制糖热量应低于150大卡;又1公克的糖含4大卡热量,换算出来等于精制糖摄取量不应超过37.5公克。

因此,大家在喝鲜奶茶的时候,最好不要加糖,或是酌量添加即可,以免喝进过多糖分,原本相对健康的鲜奶茶,反而变得不健康!

还要提醒的是,乳糖不耐症以及肾脏病患者,不宜喝牛奶,自然也不适合喝鲜奶茶。另外,许多民众平日常吃油炸、油煎、油炒的饮食,已经摄取过多脂肪,喝鲜奶茶的时候就可选择低脂鲜奶,以免喝进太多脂肪和热量,同样不利健康。

豆浆含有大豆异黄酮,有助于促进人体吸收钙质。
豆漿含有大豆異黃酮,有助於促進人體吸收鈣質。

豆浆促进钙吸收 帮助调节内分泌

那么,红茶加豆浆可以吗?张文怡营养师表示,豆浆的钙含量只有牛奶的1/10左右,本来就不是补钙的首选,对于钙质吸收的影响也较小。不过,豆浆含有丰富的大豆异黄酮,反而可以促进人体吸收钙质。因此,如果情况许可,平日轮流补充牛奶和豆浆,摄取不同的营养素,是不错的选择。

此外,更年期妇女的雌激素大量减少,容易引起各种不适和老化,豆浆中的大豆异黄酮可以调节内分泌,帮助减缓不舒服的现象,也有助于调理肌肤。

豆浆虽然健康养生,也要适度饮用才健康,建议每天不喝超3杯。
豆漿雖然健康養生,也要適度飲用才健康,建議每天不喝超3杯。

养生豆浆适量喝 红茶不能取代水

基本上,红茶加上豆浆并无不妥,但仍要减少糖分的添加量,否则也会变得跟一般饮料一样不健康。另外,张文怡营养师提醒,豆浆再养生,也不能当水喝,一杯240c.c.豆浆的热量约75大卡,建议每天饮用量约1~2杯;但肾脏病患者因代谢含氮废物的功能较差,喝豆浆前应咨询医生或营养师,控制蛋白质摄取量。

此外,容易胀气的人,建议也不要一次喝太多豆浆,以免肠胃不适。至于红茶,每天酌量饮用即可,不建议取代开水。

在均衡饮食的前提下,适量喝些鲜奶茶、红茶豆浆可以变化口味、转换心情,并无不可,但别忘了注意糖分摄取量,并且仍要补充足量的白开水才行!

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