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瘦不下来，到底哪里出问题？吃对饮食方法，就能吃出“瘦体质”，日本专为名媛贵妇进行美体计划的健身教练池泽智认为，“要减肥，饮食比运动更重要！”尤其，她推荐来自TW式美体减肥法则推荐“3周吃出瘦体质”的妙方，让大家轻松吃、快速瘦。

东京知名健身中心Total Workout（TW），提供有意打造美体减肥效果的人，依个人差异，给予不同的减肥方法。不过，强调无论是为了哪一种目的而开始减肥，都必须先从“饮食方法”开始。

TW式美体减肥饮食密码

在池泽智所著的《3周吃出瘦体质！》新书中，她公开自TW式美体减肥所不可或缺的饮食密码，包括以下有3个要点：

1.选用高蛋白质、低脂肪、低醣类的食材或食谱。

2.每天的饮食量不变，但将每天的饮食分成5次进食。不要让肚子产生空腹，也不要一次吃得太饱。

3.在日常生活中，刻意活动锻炼较大的肌肉群。

蛋白质、脂质、醣类三大营养素，是人类身体中热量的来源。

★蛋白质

其中最重要的蛋白质，当摄取了蛋白质之后，它会被氨基酸所分解，然后被身体所吸收。接着会再次转化为蛋白质，成为人体的骨骼、内脏的肌肉、毛发及指甲等构成人体各部分的主要成分，或是促进新陈代谢的运作。蛋白质与其他的营养素不同，人体内不会自行产出，所以必须透过饮食才能摄取到。反之，身体内肌肉等蛋白质在分解之后，就能转化成所需的醣类。

★醣类

日常生活中，最主要产生热量来源的营养素就是醣类。一般视之为主食的米饭、面包等，都是富含“碳水化合物”的食品，其中又分为醣类及膳食纤维两类。膳食纤维是无法被消化或吸收的，只会被排出体外。而醣类则会在消化、吸收之后，储存进身体的主要储藏库中，当作日常消耗的能量。

★脂质

肉类的脂肪、鱼皮及含有奶油的乳制品中所含有的脂质，都会变成我们平常用不到的热量，储存到我们身体中的备用储藏库里，变成了一般人所知道的“体脂肪”。现代人持续的摄食的脂肪，就会变成体脂肪，不停地在身体中累积下去。

每天分成5次进食　每次吃6至8分饱

另外，TW式减肥法另一个所研发出有效的生活饮食法：一天有24小时，其中8小时为睡眠时间。将血糖值高低最稳定变化的3小时设为一个基准点，一天的饮食次数改变为5次以上。也就是说，一天的饮食量不改变，然后分成5次进食，每1次的饮食都吃6至8分饱就好。餐与餐间不要隔太久，当感到肚子饿时就吃是很重要的。

一天改成吃5次以上的话，胃也会跟着变小，“饱足感”也会更快地产生。从美体减肥的角度来看，饮食生活就已经得到改善。

燃烧体脂肪！活动较大肌肉群

在人体中，较大的肌肉比起一般的肌肉蕴藏了更多的热量。换句话说，如果我们活动较大的肌肉，就能消耗更多的卡里路。在日常生活中，要保有摆动较大肌肉，这样自然能够有效地燃烧体脂肪。

身体中属于较大肌肉群包括：股四头肌、背阔肌、胸大肌、臀大肌下方的四个部分，都属于较大的肌肉。而在日常生活中， 若有在“走路”、“跑步”、“搬东西”、“移动物品”、“向楼梯上跑”等动作时，因为有动用这些肌肉，就有助达到减肥减肥效果。