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水果色拉酱搭蔬菜　孩子不挑食真简单

除此之外，“恋恋家”还有一个独门秘诀，将色拉酱加上等量的芒果汁、鲜橙汁或百香果果肉一起搅拌均匀，制成水果色拉酱，搭配蔬菜一起食用。香甜的滋味，小朋友忍不住一口接一口地吃，马上就把蔬菜吃光光！

沙拉醬也能加入果汁或果肉，製作成水果沙拉醬，加入罐沙拉中享用。（圖片提供／知名料理部落客 戀戀家）

沙拉酱能腌肉　自制猪排蛋色拉三明治

撒拉酱除了直接拿来沾蔬菜，还有多种用途，尤其适合应用在野餐料理当中。首先，“恋恋家”推荐使用里肌猪排、培根、生菜、蛋少拉制成的三明治。猪排的部分，可以利用蜂蜜芥末色拉酱来腌肉，不但能够软化肉质，吃起来也更入味。

豬排沙拉蛋三明治是野餐必備點心，其中的里肌豬排可以先用沙拉醬醃漬，別有一番風味（圖片提供／知名料理部落客 戀戀家）。

蛋色拉方面，同样使用蜂蜜芥末色拉酱调制，清爽微甜的口感，能够平衡肉类的味道，让三明治口味更丰富，清爽不油腻。这道猪排蛋色拉三明治，大人小孩都喜欢，是亲子野餐的必备餐点。

蔬果搭配色拉酱　卷饼罐色拉更好吃

另外，“恋恋家”也很擅长利用各种蔬果，和原味色拉酱一起变化出创意酱料。只要将柠檬汁、糖、盐搅拌融化，加入酪梨丁、牛西红柿丁、紫洋葱碎末、香菜碎末、原味色拉酱，调制出“酪梨莎莎酱”，就能搭配墨西哥鸡肉卷。此外，还可以使用百香果肉、柠檬汁、色拉酱、黑胡椒、盐，一起搅拌均匀之后，就成为“百香果色拉酱”，作为罐色拉的基底，酸甜口感，孩子最喜欢！

無論製作罐沙拉還是墨西哥捲餅，沙拉醬都是讓料理更美味的小秘訣。（圖片提供／知名料理部落客 戀戀家）

只要利用简单的色拉酱，就能轻松变化出三明治、墨西哥卷饼、罐色拉等野餐料理，营养均衡又美味。趁着假期，就和孩子一起善用色拉酱，做出独家创意料理，手牵手野餐去！