華人健康網

檸檬含有植物營養素、有機酸等成分，有助身體抗氧化，但不應過量飲用檸檬水，以免傷胃。

柠檬维生素C含量中等　多样化摄取才健康

值得注意的是，许多民众误以为柠檬的维生素C含量特别高，希望大量饮用柠檬水达到美白效果。刘怡里营养师表示，柠檬的维生素C含量算是中等，每100公克的柠檬含有约34毫克的维生素C，而相同分量的番石榴，其维生素C的含量则有126毫克，比柠檬多出3倍以上。

因此，建议民众多样化摄取各类水果，而非限定单一种类，柠檬水也不需要天天喝。均衡饮食才能获得各种营养成分，真正吃出健康。

柠檬水饭后喝　适量饮用不贪多

那么，柠檬水应该怎么喝，才不会伤胃？刘怡里营养师建议，份量方面，可以使用半颗柠檬切片，加入500c.c.至800c.c.的开水，泡出柠檬香气即可，并且饭后饮用较佳。如果还想摄取维生素C，泡完以后就要马上饮用。提醒民众，柠檬水不是不能喝，但应该遵守适量原则，并且多样摄取其他蔬果，才能喝出健康！