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2. 苦瓜薏仁粥：苦瓜属凉性食物，具有清热解毒的功效，而薏仁可以祛脾湿，二者一同熬制，有清热祛湿之功效。

做法：苦瓜15克去杍切丁，取薏仁60克一同熬煮即可。

3. 瘦肉粥：粥营养价值较单一，而瘦肉含丰富蛋白质，可以弥补粥的不足，适合体力虚弱的人。

做法：取米60克，猪瘦肉20克切丝烫熟备用，待粥黏稠时，加入肉丝继续煮5-10分钟，可放入少量姜丝一同熬煮。

4. 红枣粥：红枣是对付脾虚胃寒的利器，对于食欲不佳的人有补益功效。

做法：少量红枣洗净放入锅中小火煮，加入米50克大火煮开，再用小火慢慢熬制即可。

5. 芹菜粥：芹菜有清热去肝火的效果，同时又能止咳降压，适合血压高的人食用。

做法：芹菜30克切碎，同50克米一同熬煮即可。

喝粥也有注意事项

粥可养胃，但一味的喝粥并不能满足人每日营养所需。在喝粥的同时，仍需适当补充一些鱼、蛋奶和肉制品，以保证摄取足够的蛋白质。对于糖尿病患者，粥在短时间内很容易被消化吸收，导致血糖迅速升高，所以有糖尿病的人最好不要经常喝粥。

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