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【核心提示】：夏季炎热潮湿，经常吃冷食容易造成胃黏膜损伤导致胃病。而粥具有温软、清淡的特性，不仅能暖胃且助于消化，是夏日调理肠胃的绝佳食物。

夏季暑热伤气又伤阴，脾胃受湿气影响，消化吸收功能下降。而食用冷食解暑，会对胃黏膜造成损伤。夏季胃病多发，要想养胃，一定不能忽视每日的早餐，而喝粥是调理肠胃的绝佳方式。

夏季多种疾病高发

夏季具有温热、上炎的特性，是人体阳气最旺的时候，新陈代谢加快，容易丧失津液水分，而湿气又困于脾胃内，使脾胃的抵抗力下降，不仅会引发胃炎，也会导致其他慢性疾病。另外，夏季出汗多，也会造成血液黏稠，引起心脑血管的病变。

早上喝粥可养胃

早晨人体内的阴气还未完全散去，人体处在收敛的状态，此时早餐最好吃热食保护胃气。粥具有温软、清淡的特性，暖胃且助于消化，而粥熬好后上面的一层黏稠漂浮物具有滋养的作用，是夏季养胃的佳品。下介绍给大家不错的养生粥：

1. 姜丝粥：姜具有养脾阳、除湿的作用，可以有效预防感冒。

做法：取米50克，生姜5片切丝备用，待粥煮得差不多时，放入姜丝再煮5分钟，煮好后可加适量红糖搅匀。