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【核心提示】：大家喜欢吃水果补充营养，但是很多人吃水果是不吃皮的，但是你知道吗，有些水果皮是要吃的，果皮中富含很多营养元素，有很好的健康疗效。

葡萄皮降血脂

葡萄皮含有比葡萄肉和籽中丰富的白藜芦醇，具有降血脂、预防动脉硬化、增强免疫力的作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。而且葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

西梅皮富含钙元素

西梅也称为加州梅，不仅食用方便营养价值也很高，尤其是对有心血管疾病的中老年人，可以增强心脏功能，避免疾病恶化。西梅皮中含的钙、锌非常高，可以有效缓解因缺乏钙和锌，导致身体不适的症状，而且适合不同年龄层的人食用。

黄瓜皮能排毒

黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。吃带皮黄瓜不仅可使维生素C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。