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破布子酿肉：因为刚好有破布子肉，也可以自行将绞肉腌一下酱油、香油、蒜泥再塞入丝瓜中。

金枪鱼酱丝瓜：将罐头金枪鱼塞入丝瓜，洒点胡椒，简单方便。

玉米酿丝瓜：罐头玉米用开水洗掉罐头水后，直接铺入丝瓜里，不加调味就很清甜，也可以加点奶油、盐、胡椒提味。

丝瓜酿蛋：将一颗常温蛋直接打入不削皮的丝瓜盅里，洒点盐、蒜粉、胡椒、香芹叶，放入烤箱上下火一起烤至蛋半熟状态即可。

入烤箱烤完后的蛋呈半熟状态，如果想吃熟一些，建议可以先稍微小火微波一下再入烤箱，这样烤的时间也可以比较短。

清爽不油腻的丝瓜大餐，食用时可以洒上一点玫瑰盐、岩盐、海盐、或蒜粉之类的香料提鲜，味道更丰富。

当令本土丝瓜水嫩多纤，营养丰富，烹调简单，不需太多调味即可吃到清甜的丝瓜料理，且丝瓜含有一种具抗过敏性物质泻根醇酸，有抗过敏作用，皮肤不好的人可以多吃，唯怕瓜类太冷的人不妨加片姜烹煮，即可中和其寒性。