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吃对了，有助于减重！其中酸奶即是专家建议适合添加在减肥食谱里的食物之一。根据海外科学家研究数据显示，吃酸奶与减肥之间可能有关联，由于酸奶当中的益生菌能让身体释放多余的脂肪所致，而且日本运动教练也建议，睡前吃酸奶最好，可以轻松瘦小腹。

攝取優格可視為膳食中的蛋白質來源、鈣質來源，仍然必需適量攝取。

日本运动教练金冢阳一在其所着《“腹”を8センチ减らす技术》（暂译：运动员的瘦肚术）一书中，告诉读者，其实瘦肚子并不困难，只要掌握几个生活习惯，3个月瘦10公斤不是梦，其中即建议睡前吃酸奶，原因是可以在入眠后帮助活络肠道好菌，增加乳酸菌在肠道停留的时间，帮助好菌繁殖，隔天起床，有助于排便顺畅。

低脂酸奶+低卡菜单　双效甩肉

此外，多年前，美国田纳西大学曾经研究证实，若将低脂酸奶放入低卡减重菜单中，利用其内含丰富的乳钙质，提升每日钙质摄取量到1000毫克，不但可以让体重瘦得快，瘦下来的大多是内脏脂肪，因此有助于甩肉。

吃酸奶除了有助于享“瘦”，最近英国剑桥大学也完成大规模的饮食营养追踪分析，将752名列在11年追踪期中，罹患第二型糖尿病的人，与其余条件类似的3502名参与者的资料进行比对，结果发现，饮食中摄取酸奶、低脂发酵起司等发酵乳制品，可能降低第二型糖尿病罹患率。