想瘦身靠“间歇性断食”行不行?营养师分析好处、详细作法给你听
此外,据闻孙艺珍也是“间歇性断食”的爱好者,虽然平时饮食无太大限制,但会每周挑2天吃少一点,以蒸煮的海鲜配上清淡蔬果,控制在热量不超过650大卡,其他5天正常吃,让身体适度休息。而营养师又是如何看待间歇性断食呢?
赵函颖营养师指出,适度的断食确实有帮助肠道净空、开启身体自愈力的好处。而孙艺珍所采取的这种一周任选不连续的2天“断食日”的间歇性断食,其实就是所谓的“5:2轻断食法”。也就是一周其余5天正常吃,但“断食日”当天以女生摄取热量则不超过500大卡、男生不超过600大卡,而且只吃“好”的食物,如优质蛋白质、富含纤维的淀粉和蔬菜水果为原则的饮食方式。
她建议,“5:2轻断食法”的“断食日”很适合选择在最忙的周一及小周末(周三)后的周四进行,努力执行一天后,隔天又可吃想吃的食物,身体更能得到适当的休息和修复。同时也推荐这2天的“断食日”可以每天2餐为原则,视情况舍弃早餐或午餐,但保留晚上更容易顺利进行。
不过,其也提醒大家并不是每个人都适合此方法,还是要谨慎评估。如果真的不习惯“5:2轻断食法”,也可以试着把握减糖、饮食少加工食品的原则,也是另外一种很好的瘦身方法。最重要的是,想要减肥成功,一定要先找出最适合自己的饮食模式。