【地中海型饮食】
地中海饮食被证实可降低心血管疾病与某些癌症的风险甚至是整体死亡率,同时阿兹海默症发病的相对风险下降。
建议:
1.多摄取蔬果、豆类、坚果、未精制谷类(维生素C、E及 B群)。
2.使用橄榄油等未饱和油脂来烹调或调拌色拉,少食用饱和性脂肪。
3.多摄取鱼类(富含omega-3脂肪酸之鱼类)。
4.不建议喝酒;有饮酒习惯者可饮用适量葡萄酒,但切勿过量。
【维持健康体重】
中年时期肥胖者(BMI≧30),其阿兹海默症发生的相对风险上升,过重者(BMI 介于25、30之间)也会升高。老年过瘦(BMI <18)老年痴呆风险亦提高。
建议:
避免肥胖、过重或过瘦,维持健康体位(18.5≦BMI<24)。老年人不宜过瘦。
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