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【白木耳好处】

白木耳，又称银耳，富含膳食纤维，能保健肠道、稳定血糖，并且降低胆固醇；其富含多醣体，促进抗体的形成，增强人体免疫力。白木耳更是养颜美容的圣品，含有特殊胶质、丰富的植物性胶原蛋白，常食用可以补充皮肤所流失的胶质，让皮肤保水度增加。

【地瓜好处】

地瓜含有丰富的维生素A，能活化肌肤细胞，对抗干燥问题，是美容护肤的一大美食。地瓜还有润泽肌肤的作用，使粗糙的肌肤变得光滑。

【黑糖好处】

黑糖精致度低，因而保留较高的营养价值，其中含有人体所需的较高维生素B、C、钾、钙、镁、铁等微量矿物质，也有暖身作用，有助促进血液循环、健脾暖胃；黑糖水可在经前、经期中、经期后都可饮用，帮助活血化瘀、止痛。

【健康小叮咛】：

薏仁虽有助消肿和养颜美容的效果，但正值经期的女性和孕妇应避免食用，以免其利水作用间接造成羊水不足，而导致流产。薏仁易使身体虚冷，体质偏凉的女性也不适宜长期食用，此外，若薏仁有发霉现象或出现怪味，可能含有黄曲毒素，误食恐造成肝脏严重受损，严重甚至导致肝癌，不宜食用。另外薏仁所含的醣类黏性较高，吃太多也会妨碍消化，必须多加注意。