【美白料理推荐/银耳薏仁花生汤】(5人份)
材料:干白木耳1朵、薏仁100公克、花生40公克、枸杞10公克、桂圆10颗。
作法:
洗净干银耳、薏仁和花生,温水泡发后备用。
枸杞洗净、桂圆剥壳洗凈,备用。
将泡发的银耳、薏仁、花生和桂圆放入锅中,锅内加水1000c.c.,以电锅外锅放2杯水煮至开关跳起。
取出内锅,倒入洗凈的枸杞,放在炉子上再以大火熬5分钟即可食用。
叮咛:摄取太多的精致糖会加速肌肤老化,所以此汤品不额外添加精致糖,改用枸杞和桂圆的天然甜替代。
【美白料理推荐/菠菜粥】(5人份)
材料:糙米250公克(约1.5杯量米杯)、新鲜菠菜600公克。
作法:胚芽米清洗后放入砂锅中,加水2000c.c.,煮至米烂汤稠,再放入洗净切段的菠菜,续煮3分钟,加入适量盐巴即可食用。