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所谓的美丽肌肤，重点是不干燥、没有老人斑、皱纹或肿疱，并且要湿润、有弹性和光泽。因此借由酵素的功效调整与代谢体内环境，确实吸收多酚等抗氧化成分、β- 胡萝卜素与维生素B、C、E 等养分非常重要。

还有制造肌肤新细胞的蛋白质也不可或缺，但是蛋白质几乎无法从酵素精酿中摄取，因此推荐您搭配优格、牛奶和豆浆等饮品，并且留意从饮食中补充大豆、乳制品、肉类与鱼类等。此外，将酵素精酿直接涂抹在肌肤上，也具有美肤的效果。

所謂的美麗肌膚，重點是不乾燥、沒有老人斑、皺紋或腫疱，並且要溼潤、有彈性和光澤。

美白芒橙飲中芒果的β- 胡蘿蔔素、維生素E 能鎖住肌膚水分，和柳橙的維生素C 一起打造無斑亮麗白肌。

【美白芒橙饮】

芒果的β- 胡萝卜素、维生素E 能锁住肌肤水分，和鲜橙的维生素C 一起打造无斑亮丽白肌。

★ 材料（2人份）：

芒果酵素精酿（P25）……2茶匙

鲜橙酵素精酿（P26）……2汤匙

鲜橙酵素果肉（P26）……2片（装饰用）

盐……1茶匙

水……300ml

★ 作法

将芒果酵素精酿、鲜橙酵素精酿、盐和水倒进果汁机搅拌后倒入玻璃杯中，以鲜橙酵素果肉装饰。

柑橘類的橘絡（白絲部分），含有許多高抗氧化作用的多酚，最好連橘絡一起醃漬，與果肉中維生素C 的雙重效果，可使皮膚與血管更強壯，還能預防老化。

【鲜橙】

• SEASON　全年

• 柑橘类的橘络（白丝部分），含有许多高抗氧化作用的多酚，最好连橘络一起腌渍，与果肉中维生素C的双重效果，可使皮肤与血管更强壮，还能预防老化。

★鲜橙酵素精酿

• 材料（4L瓶）

• 鲜橙……6个（净重1kg）

• 砂糖……1kg

• 作法

  1. 削掉鲜橙皮，将果肉切成约1cm厚的圆片。

  2. 将材料轮流放入保存瓶内，充分搅拌后轻轻盖上盖子。