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紅蟳富含蛋白質及豐富維生素（維生素A、E、B12）、礦物質（磷、鐵、鋅），有助於產婦組織修復與發奶。

发奶药膳DIY

【花生猪脚汤】：

材料：猪脚1个、花生1把、党参3钱、黄耆3钱、当归2钱、盐巴少许、姜末与葱段适量、米酒少许。

做法：

1.猪脚洗净后用刀划口。

2.将所有食材置入锅中，先用大火将水煮滚，再以小火熬煮食材至软。

牢记发奶三要诀　多亲喂、汤汤水水多、蛋白质高

产妇坐月子中希望发奶源源不断，饮食必备三个要诀：多亲喂、汤汤水水多、蛋白质高！每天摄取至少2000ml汤水，增加身体水份，奶水自然增多。建议产后哺乳期间则每天增加15克的蛋白质饮食，不但有助产后身体恢复，并有助于制造优质的母乳。还有亲自哺喂母乳，刺激乳汁分泌。当婴儿吸吮很多乳汁时，母亲的身体就会制造更多乳汁。

★《热量破表！》1碗麻油鸡＝4碗白饭