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便祕是现代人共有的困扰之一，尤其女性受生理期影响、加上较容易有憋尿、忍便的习惯，便意有如灵感稍纵即逝，常常蹲在马桶上许久也上不出来，中医师指出，压力过大、忧郁、爱吃油炸物、作息不正常等，都有可能会引起大便干结，肠道缺乏水分难以排出宿便，建议早上可以来杯杏仁茶，解决便祕困扰。

早上来杯杏仁茶有助排便，女性还可养颜美容。（华人健康网资料照片）

养成早上排便习惯

北市联合医院林森珠医院区中医师黄珏頴表示，养成早上起床后，喝杯温水，立即去蹲马桶的习惯，是避免便祕的首要步骤，但对于长时间因生理、心理因素引起的便秘问题，尤以女性占多数，此时，就要为肠道补充一些油脂与水分，帮助润便通肠。

黄珏頴医师进一步提到，油脂的摄取除了烹调用油以外，食物中蕴含的油脂，也能帮助肠道排便，而坚果类的杏仁本身即富含油脂，中医认为其味甘性平、润肺止咳，还能润肠通便，添加水分泡成饮品是相当有效的解便祕利器，相比咖啡、茶等含咖啡因的饮料更温和，早上来一杯不仅营养，也能刺激便意帮助排便。

杏仁茶的挑选和制作

黄珏颖医师指出，想要喝杏仁茶，最简单的方式是购买现成杏仁粉，在杯中倒入30公克的杏仁粉，接着冲进500c.c.的热水，搅拌均匀，趁热饮用即可，因为杏仁粉本身就带有香甜味，建议不要再额外添加糖分。