很多人會用口香糖來提神醒腦,去除口中不好的氣味,或是如廣告台詞宣稱可以「中和口中酸性,有益牙齒健康」,但大家都忽略掉「反覆咀嚼」這個動作對大腦產生的影響,最近有研究表示,考前5分鐘嚼口香糖似乎可以提高學生的考試成績。
根據美國網路醫學網(WebMD)近日的報導,研究人員將80名大學生分成兩組,其中一組人在考前嚼食5分鐘的的口香糖,鐘聲一響馬上吐掉開始作答,另一組人則是在鐘聲響了之後開始嚼食直到考試結束,最後比對兩組學生的測驗成績,發現前一組學生平均的表現優於後一組,似乎證明了考前吃口香糖對成績有正面的幫助。
紐約聖勞倫斯大學(St. Lawrence University)的研究人員索吉.奧尼泊(Serge Onyper)說:「過去的研究顯示,在考前從事任何形式的肢體運動都可以有效地提高考試成績,而該研究結果說明了即便是咀嚼這個小小的動作,都能促進腦部某一區域的活化而產生類似的效果。」
另一個英國的研究團隊則發現,人在嚼食口香糖的時候心跳會加速,平均一分鐘會增加5到6下,這意味著含氧量較高血液會被送到腦部,進而增進腦部的運作功能和認知能力。
但他也提到,嚼食口香糖的成效並不會持續太久,大概在吐掉之後的15-20分鐘之內「醒腦」效果最佳,而在考試過程中咀嚼口香糖反倒會讓大腦分心,干擾到記憶的調閱跟思緒的統整,這也就說明了為什麼考試時嚼口香糖表現比較不佳。