饮食多样化 蛋白质完整补充
营养素方面,发育中的女孩对蛋白质、矿物质、水分的需要特别大,而不同食物中的蛋白质组成(胺基酸的种类)不尽相同,所以吃的食物应该多样化,才可以使氨基酸的补充全面。
经期忌生冷食物 温热食材也不宜
除了平时要摄取足够热量,生理期的饮食也需特别注意。周宗翰医生指出,青春期的女孩,刚开始的初经常常不稳定,这时应注意经期忌生冷、辛辣食物。所谓的“生冷”不只是冰品饮料,还包含中医所说的寒性食物,如梨子、白菜、西瓜、生菜沙拉等。
这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效,在平时食用,是有益于人体的。但在月经期间,建议尽量不吃或少吃,否则容易造成痛经、月经不调等症状。
而过于温热的食材,如肉桂、花椒、丁香、胡椒等,青春期的女生也不宜多吃,因为体内的荷尔蒙处于旺盛的阶段,这时再吃烤、辣、炸等容易上火的饮食,很可能导致痛经、经血过多等“上热下寒”的症状。