1 2015/6/16 下午 07:02:33

宝宝副食初体验!黄金比例好粥道

──【寶寶副食這樣吃】專題

(關鍵字: 寶寶 , 副食品 , , 紅蘿蔔 , 趙函穎

除了奶水,许多宝宝在4至6个月大之后,就会开始吃粥作为副食品,首度尝试大人的食物!不过,宝宝吃的粥要煮得多稀?轻淡的白粥之外,还能加入哪些食材一起熬煮?营养师表示,煮粥的时候,米跟水有一定的比例,随着宝宝适应程度而调整,并且可加入护眼的红萝卜、补血的菠菜一起煮,让宝宝吃出营养!

宝宝吃的第一道副食品往往是粥,除了能替宝宝补充营养,也为日后断奶做好准备。
寶寶吃的第一道副食品往往是粥,除了能替寶寶補充營養,也為日後斷奶做好準備。

当宝宝的小嘴出现咀嚼动作,眼睛直盯着餐桌上的菜肴,可能就是在暗示爸妈“我想吃副食品啰!”由简单的白米和水所煮成的粥,或者比较稀的米汤,通常是宝宝的第一道副食品。不过,新手爸妈究竟该怎么煮,才能让简单的粥变身色香味俱全的佳肴?

4至6个月开始吃副食 米汤入门海鲜最后

在煮出美食之前,爸妈得先了解宝宝吃副食品的顺序。营养师赵函颖表示,宝宝开始吃副食品的时间因人而异,早一点的话从满4个月开始即可尝试,但是等宝宝6个月后再开始接触,也是没问题的。

大体而言,4至6个月的小贝比还是以奶水为主食,但是可以加入米汤或粥,辅以蔬菜或水果;等宝宝长到7至9个月,就能加入肉类;10至12个月期间,才建议添加海鲜。

米和水的黄金比例!宝宝吃粥循序渐进

赵函颖营养师表示,刚开始煮粥的时候,建议米跟水的比例控制在1比10,也就是使用30克的米、300c.c.的水来煮,先让宝宝试试看这种比较稀的米汤,习惯之后,再慢慢将米和水的比例调整为1比7,之后还可以改为1比5,增加浓稠度。

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