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可愛圖像容易吸引孩童注意力，對於還未識字的幼兒來說效果更是明顯。（圖片提供／董氏基金會）

【孩童不挑食　7招搞定】：

1.找小幫手：孩子喜歡參與大人的工作，請孩子當小幫手，幫忙料理食材，藉著認識接觸這些平日不愛的食物，讓他對食物不再討厭或畏懼，慢慢地也就能逐漸增加孩子對食物的興趣了。

2.改變烹調：把不喜歡吃的食材，重新包裝利用一些圖案可愛的碟碗擺盤、鮮豔顏色的動物造型或吃法創意，例如：梅漬苦瓜、焗烤茄子等，吸引孩子好奇進而嘗試。

3.故事引導：將食材融入故事主角，例如將秋葵橫切塊，形狀宛如星星，讓孩子對食物更加親切好奇。

4.轉移注意：不喜歡的食物最好不要單獨出現，可以讓它跟孩子喜歡的食物一起混著烹調，轉移注意力，減少排斥感。

5.增活動量：促進食慾，在飢餓時新菜色先上桌，或是利用同儕或聚會機會，和其他孩子一起愉快用餐，增加對食材的喜好度。

6.用餐氣氛：避免在餐桌上討論課業、工作或訓話，聊聊有趣的事，心情開朗，食物會變好吃。

7.以身作則：避免在進食時批評菜餚，以免孩子產生偏食的記憶與心理作用，也不要依自己的飲食習慣做購買標準。

【營養師小提醒】：

國內速食零食、含糖飲料等高油糖鹽食物，常利用卡通包裝和玩具贈品行銷，易增加孩子攝取頻率，進而養成習慣嗜高油糖鹽的口感；因此提醒幼童家長要注意；另建議業者，卡通包裝、玩具不宜用來行銷不夠健康的食品，但若用於蔬果、全穀等健康食物的包裝加分，反而可增加孩童對健康食物的喜好度。

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