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“要怎么样才能帮助宝宝认知发展呢？”

“宝宝要吃什么配方奶粉，才能增强宝宝学习力？”

好食课营养师在与妈妈们分享宝宝营养时，妈妈总是会问学习与认知相关的问题，营养师在找一些文献时，发现有许多文献都在探讨宝宝摄取的DHA会被氧化破坏的问题。

如何透过摄取抗氧化营养素来避免DHA的氧化，是日渐被重视的话题。因此，好食课就来让妈妈们了解具有强力抗氧化效果的RRR-维生素E，也让妈妈们了解RRR-维生素E是如何帮助宝宝认知发展吧！

周岁前是宝宝脑部发展的关键时期，DHA是神经细胞的关键成分，启动宝宝的学习力

婴儿脑部每秒钟就能完成100万次的神经连结，且研究显示新生儿所摄取的热量中，有高达74%都是供给脑部发展之用，让宝宝在满一岁时脑容量就成长至刚出生的2-3倍之大！

因此在这时候要有充足的热量以外，也必须给予宝宝充足的DHA，才能帮助宝宝启动学习之路！认知功能与神经细胞网络的形成息息相关，DHA扮演着重要的角色！DHA能构筑神经细胞的细胞膜，也同时帮助传递神经讯息。