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中、重度異位性皮膚炎的患者，40%有食物過敏的狀況，容易引起過敏的食物包括：牛奶、蛋、花生、小麥、堅果類、豆類、有毛水果（例如奇異果），以及帶殼海鮮。

小儿异位性皮肤炎不能吃鸡蛋、海鲜、牛奶？儿科医生详解

异位性皮肤炎的患者有“食物过敏”的比例又较一般人为高。中、重度异位性皮肤炎的患者，40%有食物过敏的状况，容易引起过敏的食物包括：牛奶、蛋、花生、小麦、坚果类、豆类、有毛水果（例如奇异果、猕猴桃），以及带壳海鲜。

虽然如此，异位性皮肤炎患者在饮食上也不需因此而拒食，只要患者在服用食物后不会造成皮疹的恶化，就可以放心食用。异位性皮肤炎的小孩，若对某种特定食物产生过敏反应，可以做食物过敏原的特定免疫球蛋白E检查，即可测知结果。

高过敏小孩避免接触过敏原，最好喂食母奶，或食用水解蛋白低过敏奶粉

预防异位性皮肤炎的发生，要从自出生起即开始避免接触过敏原做起。高过敏家庭中的小孩，最好从出生起至1岁之前，避免接触各种食物过敏原，例如：牛奶、蛋白、蛋黄、大豆、花生、有壳海鲜等，以防免疫系统被致敏化。这个时期婴儿最好喂食母奶，当不能喂食母奶时，则建议使用经临床研究证实有效的适度水解蛋白低过敏奶粉喂食，如此有助于预防小孩发生异位性皮肤炎。

1岁以前：对牛奶、蛋及花生易过敏，喂食时应小心皮肤过敏症状。

★出生后尽量喂食母奶6个月以上，有困难可改喂适度水解牛奶蛋白的低过敏婴儿奶粉。

★蛋白及全蛋制品10个月大后添加。

如此可有助于预防小孩发生异位性皮肤炎。

【日常抗敏5诀窍】

1.避免暴露于过敏原。

2.正确饮食 ：少吃花生、核桃、腰果、高热量的油炸食物、罐头食品。

（因为含较多的亚硫酸盐）、多吃深海鱼类，含较多的Omega-3脂肪酸 （DHA、EPA）。

3.喝足够的水。

4.运动。

5.生活放轻松，学会放轻松生活很重要。即使生活再忙、再累，别忘利用一些方法减压，睡眠充足、良性适度的人际互动，就是其中的方法。

张莹雯医生叮咛，经常过敏的人可养成写日记的习惯，一有过敏症状，例如湿疹复发或狂打喷嚏，记下先前正做什么、在什么环境中或正想什么，或许有助于找出引发过敏的来源。