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虽然说土豆（马铃薯）是天然的食物，但我们通常是吃它的原味，还是经烹调的美味料理？我们绝对不会吃生的土豆，一定会经过烹煮，通常还会添加奶油或其他油类。是自然界试着透露些什么吗？那面食呢？我们一般不会单吃白面条或未经调味的意大利面，多少会加一些盐巴，再混入些许奶油和酱料。米饭也是，面包更不用说了吧？虽然还是有标榜无添加奶油或其他不必要成分的面包，但非常少见，对吧？

所以，要让含有“坏糖”的食物变得美味可口，就必须经过调味，加上油类、蔬菜、水果或坚果。为什么我们不直接吃蔬菜、水果和坚果就好？

“坏糖”成瘾者还有另一个误解，认为坏糖既便宜又方便取得。赶路的时候只要走进随处可见的面包甜点店，随手抓一个面包，几个铜板就能填饱肚子。随手可得变成了成瘾者购买面包糕点的借口，让自己看似无辜，好似逼不得已。

一次买两盒巧克力棒有打折？你会想说那一次买两盒比较划算，反正一盒可以留着之后吃。但总是一盒接着一盒，一下就吃完了，然后又对自己贪吃的行为感到懊悔又羞愧。这又是食品业者的另一个小伎俩。

食品业者根本不在乎你方不方便，他们只期望你能购买更多含有坏糖的食品！

下一次肚子饿的时候，别急着买面包吃，先问自己：

“我是真的肚子饿吗？还是受玻璃橱窗内展示的面包所诱惑，禁不起诱人的外观与香味？”面包糕点只空有热量卡路里，营养价值非常低。若是真的感到饥饿，一颗苹果或一根香蕉就能满足你了，甚至提供必要的营养素。

1.水果比面包糕点便宜。

2.水果比面包糕点方便。

3.水果有益身体健康。

水果才是真正便利的食物，它是大自然送给我们最好的礼物，吃完剩下的外皮或果仁也可以完全分解，回归于大自然。垃圾食物则不然，超级市场常促销各式各样含有“坏糖”的食品（由土豆制成的零食、即食食品、现成酱料等等），看似特别便宜。但只要仔细思考一下其中的营养价值，你会发现自己是用极高的价钱买一些几乎没有营养价值的食物，非常不划算！接下来我们将看看错误观念如何在我们的脑海里根深蒂固。

概要

1.根除对“坏糖”的欲望，才有办法永久摆脱糖上瘾。

2.面对事实真相，赢得内心的拉锯战。

3.糖上瘾者和海洛因毒瘾者身处同一个成瘾陷阱之中。

4.看到“坏糖”的真面目，赶紧根除欲望。

对付糖上瘾的秘诀在于，不能只打破爱吃坏糖食物或饮料的习惯，而是要彻底消除对坏糖的渴望。若是内心依赖没有消除的情形下，再加上饥饿或压力等触发因素，想吃甜食的欲望就会爆发，很容易连生理依赖都还没消除，就先放弃了。

成瘾者就是这样功亏一篑的，每当你自以为已经成功戒瘾，却发现内心的渴望还是常猝不及防地冒了出来。成瘾者若是不清楚他们身处怎么样的陷阱中，是很难成功逃脱的。先跟着“轻松戒糖法”消除内心对坏糖的渴望，再处理生理层面的戒断症状，才是最有效的方法。

本文出自高宝书版《1000万人都说有效的糖质戒断法》