其实,这些古法有它一定的地位,尤其当时的人营养与药物普遍缺乏,这些做法的确有润肺化痰之效,然而,现代人几乎都营养过剩,再加错误饮食结构,多半皆属发炎体质,哪禁得起这些多余的好意呢?属寒性底子的水梨(虽入肺经但现今的水梨既大又甜)、橘子,又拿去炖冰糖或加盐烤,平时偶尔当保健品怀旧一番倒是美事一桩──感冒期间就免了吧!
第2类:凉凉冰冰的食物
这里的凉性食物是指经加工的清凉退火食物,如仙草茶、青草茶、苦茶、绿茶、杨桃汁、啤酒与冰块等等,感冒既不能吃寒,当然也不能吃凉了。不少中年男性应酬多,平时大鱼大肉,又烟又酒,时常会觉得口干苦、舌燥、喉咙干痛,喜欢喝一点凉凉的中草药茶饮退肝火;只是感冒期间吃凉的,喉咙更容易疼痛。
看诊时病人常告诉我,前一天喝了上述冷饮,今天就四肢无力、肌肉酸痛,还发烧了。为什么平常这样做都很有效,这次就不行了?我的回答很简单,“因为昨天您的不舒服是感冒造成的,跟以往熬夜应酬喝酒的燥热疼痛完全不一样。感冒时体内有虚火,不该喝的凉饮进肚子,只会让虚火更加上扬。”
注意,并不是只有中年的大肚叔叔会这样,所有人在感冒期间都不建议喝退火的饮品。
第3类:甜甜的食物
甜食好吃是事实,可是感冒病人大多已经食欲不振、消化变差,这时吃甜食,食物更容易在肠胃中酸化发酵,导致肠胃吸收变差甚至发炎。食欲不佳之际已可能减少营养素的摄取了,胃肠道发炎造成消化不良、营养素不能吸收,只会让身体更虚、抵抗力更差。感冒后甜点、饼干、蛋糕不忌口,甚至声称食物的美味可以刺激因感冒而降低的食欲,其实反而造成反效果,严重并发症可能因而压在你身上,让人好久都别想再吃甜点了。