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喝咖啡族再忙，也要停下来看一下！咖啡好处多，除了可以改善便祕，国外研究指出，运动前1个小时喝咖啡，有加速脂肪燃烧的效果，而且早上饮用咖啡效果特别显着。但是，刘采艳药师提醒，吃药后千万别马上喝咖啡，因为其咖啡因会影响药效代谢，造成药物交互作用，建议最好服药后1至2小时为宜，特别是患有失眠、骨质疏松、气喘及服用避孕药等4大族群，用药应避免「咖啡成瘾」，以免影响健康。

花莲慈济医院药剂部主任刘采艳指出，近年来，国人爱喝咖啡，俨然成为「全民运动」，主要是咖啡中的咖啡因会刺激中枢神经系统，促进肾上腺素的分泌，使人体呈现兴奋状态，可短暂提神醒脑，消除疲倦。

咖啡因可促进新陈代谢，加速脂肪分解

除此之外，咖啡因可促进新陈代谢，加速脂肪分解；另外，喝咖啡也有暂时抑制食欲的作用，尤其喝咖咖啡可刺激肠胃蠕动，产生通便作用，可改善便祕；不过有趣的是，早上饮用的效果特别显着，但其他时间喝咖啡效果不大。

咖啡因可促进新陈代谢，加速脂肪分解；另外，喝咖啡也有暂时抑制食欲的作用，尤其喝咖咖啡可刺激肠胃蠕动，产生通便作用，可改善便祕。

运动前喝咖啡，有助燃脂减重

同时，国外有研究指出，运动前1个小时喝咖啡，摄取约200毫克咖啡因，可提高神经系统的兴奋，促进身体能量消耗，加速脂肪燃烧，并且对于增强肌力和肌耐力都有助益，且能减少肌肉酸痛症状。

虽然咖啡有助减重，但主任刘采艳提醒，由于咖啡利尿，会加速身体脱水，因此运动时必须随时补充水分；对于高血压患者来说，也要避免咖啡因可能造成血压短暂升高，这时剧烈运动容易引起心肌梗塞，或脑中风等重急症。

注意！咖啡不可与药物并服

刘采艳药师同时提醒「咖啡不可与药物并服」，主要是咖啡因会与多种药物产生交互作用，可能会导致药效增强或降低，或影响咖啡因的正常代谢，增加副作用的风险，因此服药的人也必须特别注意咖啡因的摄取，必要时可以询问医师或药师。

「咖啡不可与药物并服」，主要是咖啡因会与多种药物产生交互作用，可能会导致药效增强或降低，或影响咖啡因的正常代谢，增加副作用的风险。

4大用药族群喝咖啡，恐药物交互风险

1.失眠用药：

咖啡因会影响苯二氮平类药物的抗焦虑与安眠效果，使得药效降低，因此服用镇静安眠药期间，最好不要食用含咖啡因成分的饮料或食品。

2.骨松用药：

治疗骨质疏松症常用的双磷酸盐类药物（alendronate），如果与咖啡并用，会降低药物的吸收率，使药效降低。

3.气喘用药：

气喘患者常用的支气管扩张剂（如theophylline），和咖啡因在人体内的代谢途径相同，两者并用会阻碍药品的正常代谢，因而使得药品在血中的浓度过高，加强支气管扩张作用，也提高副作用风险。

4.服避孕药：

若多喝了咖啡，两者交互作用会使咖啡因代谢减慢，而在体内浓度增加，导致心跳加速、恶心、晕眩等。

【贴心小叮咛】：

建议每人每日咖啡因摄取量不要超过300毫克，以240c.c.容量咖啡为例，便利商店所销售咖啡平均咖啡因含量约115毫克；而连锁咖啡店平均含110毫克咖啡因。若每日咖啡因摄取量超过500毫克时，可能出现烦躁不安、焦虑、易怒、心悸、恶心感，以及尿液增加等咖啡因轻度中毒现象，千万不可小觑。