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國小四年級的王小弟，從小長得又高又胖，體重一直是同齡孩子的95%以上，日前校內健檢更意外發現肝指數（GPT）比正常值高出數倍，經就醫抽血、進行超音波檢查，確診為脂肪肝炎。（圖片／亞洲大學附屬醫院提供）

改善脂肪肝，只减少油脂摄取量效果有限　减糖、减少饮食总热量才是关键

不过，值得庆幸的是，虽然目前尚无药物可以治疗脂肪肝炎，但临床上也发现，患者只要有效地控制体重，就能改善脂肪肝炎，甚至让脂肪肝完全消失。不过，陈德庆医生也提醒，许多家长以为减少吃油腻食物就可以减少体内脂肪，但其实体内过多的热量都会转化成脂肪。简单来说，如果民众在日常饮食上只是一昧单纯的减少油脂摄取量，却未减少饮食的总热量，对于改善脂肪肝问题效果将十分有限。

那么想要改善脂肪肝问题到底该怎么做呢？陈德庆医生指出，相较于过度限缩油脂摄取量，不如先从戒除含糖手摇饮为当务之急！因为手摇饮使用的大部份是果糖，而比起其它种糖类（如砂糖和葡萄糖）果糖更容易造成脂肪肝的发生。而上述案例中王小弟的脂肪肝问题，就是在透过减少糖饮的摄取、搭配规律运动，从根本做好体重控制，来达到改善。

【医生小叮咛】：

最后，陈德庆医生也提醒，由于脂肪肝是慢性问题，且为良性，平时不会有症状，通常于健检时才会被发现，但可不能因此轻忽其危害！事实上，只要肝脏发炎时间长，就可能会走上慢性肝炎、肝硬化，甚至肝癌的肝病三部曲！

因此，建议有脂肪肝问题的朋友，一定要养成按时回诊的习惯。并在日常饮食上多选择天然健康食物，减少高油、高糖食物的摄取。同时养成固定良好的生活习惯，例如，每周运动150～300分钟、不熬夜、戒除烟酒，都是有助有效控制体重，帮助改善脂肪肝问题，避免其恶化的好方法。