“戒甜食”对减肥中的女孩们不外乎是件痛苦又残忍的事,但其实只要够聪明,懂得利用一些饮食小技巧,就算安心吃甜也不怕胖。程涵宇营养师特别公开5大吃甜密技,让你享受美味的同时,罪恶感也不会那么重!
吃甜的最佳时间是...
还在斤斤计较吃甜食的份量吗?程涵宇表示,一天中有“3大最佳食用甜点时机”,只要吃对,就能再多吃几口没负担!
1.早上:身体代谢在早晨最旺盛,燃脂力最高,加上早上进食最能抑制诱发身体饥饿、刺激食欲的贺尔蒙-饥饿素,所以在此时食用甜点,不仅能享有多吃的好处,还能降低日后吃甜的欲望。
2.餐后:餐后来份甜点再幸福不过,但其实还有意想不到的好处!正餐食用的蛋白质和膳食纤维能减缓胃的排空速度,推迟饥饿感,加上能降低食欲的肠泌素也会在此时分泌,所以这时候吃甜最能满足口腹之欲,也能减少和意志力对抗的问题。
3.运动后:若是运动或健身强度高,运动后2小时内吃甜其实最不容易胖!此时肌肉的胰岛素能有效将醣分子引导至肌肉内储存,糖分不仅不会堆积到其他细胞,还能缓和胰岛素升高的幅度,脂肪自然不容易被囤积在体内。