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第7种：腌黄瓜

太多酒精在身体里会使维他命、矿物质和盐分减少。腌黄瓜含有丰富的营养成分，包含维他命A、铁、钾、维他命K、钙和锰，在喝过酒后吃一些腌黄瓜可以补充流失的养分，帮助你度过最不舒服的时刻。

第8种：姜

姜是一种强大的抗氧化剂，也可以充当消化系统中的抗炎性物质，帮助减缓呕吐症状，并阻挡胃中的血清素受体。拿一罐姜汁汽水，也可以切一些姜放进热炒中或啜一口姜茶，感受一下姜带来的微妙变化。

第9种：芦笋

许多名人和模特儿有重要的红毯活动之前，他们都会用芦笋来减轻他们的胀腹。而芦笋对宿醉者也有帮助，因为芦笋所含有的胺基酸和抗氧化物可以让人不会因为酒精而昏迷晕眩。

第10种：山葵

在宿醉时吃一口山葵，就能因为山葵带来的呛辣气味儿马上清醒。日本人食用山葵来促进血液循环，也可以增加细胞中的养分，因此在吃进山葵后可以让引发头痛的毒素快速排除。

第11种：香菇

香菇含有丰富的硒，而硒对香菇具有的抗氧化功能有很大的贡献。另外，香菇也包含了许多维他命B，这对肝脏的排毒过程有很大的帮助，能加速酒精代谢。

第12种：生莴苣

相传生莴苣中的乳酸、维他命和矿物质能让头痛得到缓解。

第13种：番茄

血腥玛丽之所以能成为能解酒的鸡尾酒，其中主要的材料并不是酒精，而是番茄汁。番茄不只含有多量的维他命C，还有一种名叫谷胱甘肽的元素，这是体内制造出来用以对抗宿醉的一项元素。

第14种：萝卜

就连不起眼的萝卜都可以成为大家宿醉时的救赎。萝卜那色彩鲜艳的根部含有解毒的矿物质、维他命和糖类，可以补充酒精消耗掉的养分。

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