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黃小姐幾個月前不小心著涼感冒，出現頭痛、流鼻涕、鼻塞等症狀，在服用感冒藥緩解後，就剩咳嗽始終不見改善。常聽人說咳嗽是感冒症狀中最難治癒的一種，甚至不少人拖到感冒痊癒後數周都還是會咳不停。要解決久咳困擾，可以試著以食療方式調養，醫學博士朱曉平提供古老偏方鴨肫山藥粥，可以補血、顧脾肺之氣。

咳嗽不但最難痊癒，還很傷肺脾，試試鴨肫山藥粥助補脾益氣。（圖片／華人健康網）

久咳不癒常見原因

生病感冒就讓身體免疫系統功能下降，體內五臟六腑防禦力也都降低。而會造成久咳不癒的現象，主要原因可能包括鼻涕倒流、胃食道逆流、有吸菸習慣等，只要找到原因並加以改善就可見效。

不過，像黃小姐這樣的情形，在中醫上則屬於「脾肺兩虛」狀態，脾虛會出現雙腿肌肉痠軟、食慾欠佳、吃飽飯後容易腹脹等症狀；而脾氣的盛虛也會影響肺氣，脾氣健旺則肺氣充足，所以要解決難治的咳嗽，先補脾就能進而健肺、改善咳嗽。

鴨肫補脾，山藥薏仁強化免疫系統

鴨肫山藥粥主要為補脾之品，可用來治療咳嗽，鴨肫就是鴨胃，為補益脾胃佳品，中醫認為鴨肫性味甘平，有健胃之效。有吃飽腹脹、消化不良情況的人可多吃。特別是患有胃病者，食用鴨肫可幫助促進消化，增強脾胃功能。