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至于年轻时就发病的第一型糖尿病患者，治疗方式是直接施打胰岛素来控制血糖。速效胰岛素注射后马上就作用，当病人控制得很好时，医生可让病人自主决定，若这餐准备多吃一点，餐前剂量就多打一点；但如果血糖控制还不太稳定，医生就不会让患者自由调整，不然很可能导致血糖过高或过低。

杜思德医生提醒，每个人的食量不同，对“大餐”的认知也不同。“有些人觉得吃1碗饭就很多了，有些人觉得要吃到3碗饭才是大餐。话说回来，如果一口气吃下3碗饭，真的可以用一颗药丸来弥平摄取过多的碳水化合物吗？其实是非常不确定的。”

尽管有些药物供患者在特殊情况下使用，达到类似推迟肠道吸收醣类的作用，但大部分的药物都不具备这种作用。杜思德医生建议糖友，饭后2小时还是再量一下血糖较保险，如果血糖过高，只好少吃一点美食。

Q2／少吃或不吃不喝 可改善糖尿病吗？

正解》不可行，反而易导致致命危险。

杜思德医生表示，人体需要很多营养素，葡萄糖是其中很重要的元素，包括脑细胞也需要葡萄糖供应能量。由于第一型糖尿病患会施打胰岛素，如果少吃或不吃，一旦打的剂量过高，很可能会引发心慌、心悸、发抖、意识模糊、昏厥等低血糖症状，严重的话，甚至会休克或死亡。此外，若吃了东西忘了打胰岛素，体内的糖类代谢产物──酮体含量过高，则会导致酮酸中毒。