★南瓜
丰富的维他命E有利于各种脑下垂体荷尔蒙分泌正常,调节体内的雌激素。切块蒸或炖煮即可食用,亦可做成浓汤或以此为汤底煮一锅蔬菜面,就能轻松摄取到蔬果里的抗氧化成分,帮助抗老。
★黄豆食品
富含对身体有益的植物荷尔蒙-异黄酮,包括豆浆、豆腐、豆干及各种以黄豆为原料的制品,都能有效舒缓更年期女性面临的不适。比方说早上一杯豆浆、中午吃黄豆饭或豆腐一块、晚上喝一碗味噌汤作为补充。
★山药
山药里所含的植物醇,是有助改善更年期症状的成分。国内有研究指出:更年期妇女每天吃30~50公克,也就是大约半碗的分量,即可舒缓更年期失眠、盗汗等症状。
★十字花科蔬菜
可多摄取包心菜、高丽菜、花椰菜、小白菜︙等十字花科的蔬菜,内含的化合物,
被认为有助体内雌激素代谢,并调整荷尔蒙的平衡。
文章出自于台湾广厦:《史上第一本睡好觉》一书