3 2015/9/30 下午 03:58:01

救救64万胖学童 多吃蔬果减肥兼防癌

(關鍵字: 三高 , 肥胖 , 癌症 , 蔬果579 , 張家崙

蔬菜水果含有维生素、矿物质及丰富的纤维,每日摄取量要足够,有助儿童维持健康体态。
蔬菜水果含有維生素、礦物質及豐富的纖維,每日攝取量要足夠,有助兒童維持健康體態。

不过,需注意的是,许多父母想以“原味食物”教育孩子吃得健康,要求绝对不吃零食、只吃水煮蔬菜与肉类、减少调味等,却忽略了吃东西本身是一种享受,结果造成孩童认为“健康就是不好吃”的错误观念,更时常在家长看不到的地方自行购买“美食”。

对此,张心怡营养师建议,家长应该要学习的是带着孩子一起了解天然食材,认识蔬菜在五颜六色下隐藏的不同营养,了解哪些加工食物有害健康,并提醒孩子避开过度加工品。

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