黄慧娟医生表示,女性产后补充高蛋白质的食物,不仅可补充因生产而消耗的营养和体力,也能促进伤口愈合和发乳,其中低热量的鱼汤,例如鲤鱼汤,就是很好的食疗方。如果要加强效果,也可酌加滋阴补气的中药材,但剂量上需特别注意比例,每50公克鱼块,只能使用玉竹、黄精或石斛等单一种药材3至4片,不宜过量。
促进泌乳!补气血药膳聪明喝
若妈妈产后泌乳量明显不足,通常是产后虚弱所导致,常见如山药炖排骨、腰果煮猪脚、黄豆煮木瓜,都是可以补充蛋白质、蛋白质和帮助泌乳的月子餐。另外,也可以每天用1两黄耆、1至2钱当归、2钱木通和2钱王不留行,煎茶喝或炖鸡汤饮用,有补气血、储备元气、促进乳腺畅通和增加泌乳量的作用。
有些产妇体质合并有肝气郁结的现象,则需加强疏肝理气,泌乳药膳中可由专业中医适度搭配使用香附和枳壳,让气血畅通,泌乳和哺乳也能更顺利!