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喝水滋潤腸道要慢慢來，每隔30至40分鐘少量飲用3至4口是較恰當的飲水方式。（圖片／華人健康網資料照片）

若忍不住进补的口腹之欲，黄慧娟中医师强调，只有虚弱体质的孕妇可少量进补，每周以1至2次为限，且药膳最好自己烹煮，减少酒精和麻油的使用量，避免吃太补，且进补后也要多做休息，避免熬夜，以免虚火上升。

以麻油鸡为例，许多人常用大量麻油爆炒老姜、鸡肉，最后再用全酒做汤底，属性又燥又热；孕妇吃的麻油鸡，建议先用干锅煸炒4至5片干姜，等姜的残余水分完全消散，放入1只鸡腿切块拌炒，表皮微熟后再倒入50毫升麻油，拌匀后放入陶锅中，加清水或半酒水淹过材料，烹煮至鸡肉全熟。

多喝水解便秘？“少量多次”才正确！

减轻孕妇便秘，除了预防过度进补之外，黄慧娟中医师提醒，正确的喝水习惯和观念也很重要。解便秘不是喝越多水就越有效，过量摄取不仅会加重肾脏的代谢负担，许多人一次牛饮500c.c.，也常因肾脏代谢失调而快速流失，出现“多喝水不解渴”的现象，而肠道缺乏水分的滋润，容易蠕动困难，久而久之即形成便秘。

建议的饮水方式是“少量多次”，每隔30至40分钟喝水3至4口，少量补充，避免肾脏代谢过劳，又能维持血液浓度，让水分慢慢渗进肠道，才能保持良好的代谢机能，进而减轻和预防便秘。