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同事朋友聚餐时，不免大鱼大肉，饮食多为油腻、煎炸食品，吃完不只满肚子油腻，脂肪也可能悄悄堆上身。中医表示，吃完大餐后想要解油腻，不妨饮用不含咖啡因的大麦茶，或具有降胃火功效的酸梅汤，可以帮助消化、防止脂肪堆积，喝了身体没负担。

聚餐時不免大魚大肉，飲食多為油膩、煎炸食品，吃完不只滿肚子油膩膩，脂肪也可能悄悄堆上身。

中医赖睿昕表示，吃了重油、重咸的大餐后，许多人喜欢喝冰冰的含糖饮料解渴，但是，这样除了会愈喝愈渴外，还会增加身体的负担。中医认为甜生内热，含糖冰饮属于热性食物，喝多了身体容易“上火”；而且冰冷的饮品会使热气和湿气滞留在体内，造成循环代谢受阻，一旦代谢受阻，整个人便会感觉疲倦无力、食欲不振。

大麦茶健脾消食　解油腻助消化

中医赖睿昕指出，吃完大餐后想要解油腻，不妨饮用无咖啡因的大麦茶，或有降胃火功效的酸梅汤。大麦茶是由大麦焙煎制而成，属性偏微凉，具有去油解腻的功效，非常适合吃完大餐后饮用。

中医认为大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。主要用于消温解毒、清热解暑，可以去腥膻、油腻，帮助消化。而且，饮用麦茶可以去虚热，有宁心安神、稳定神经功效，适合经常熬夜、劳心、睡眠不足和身体烦热的人饮用。

大麦茶不含咖啡因　婴儿、老人可安心饮用

喝大麦茶不只能去油腻，大麦还含有丰富的矿物质，具有清除自由基、抗氧化的效果，患有高血压、糖尿病、高血脂的慢性病患者也适合饮用。