1 2013/6/4 上午 09:18:15

消水腫剋星!女中醫私房纖體茶

──【中醫瘦身秘笈】專題

(關鍵字: 腸胃 , 茶飲 , 消水腫 , 火氣 , 張文馨

你是容易水腫的體質嗎?中醫認為,容易水腫的體質偏向脾胃濕熱型,胃熱難降溫,連帶食慾跟著大到破表,身材也隨之走樣。想要健康瘦身、消除水腫,首重清熱去濕,平常也可準備薏仁、茯苓、紅棗等自製消腫纖體茶飲用。

想要消水腫享瘦,平常可多喝消腫纖體茶。
想要消水腫享瘦,平常可多喝消腫纖體茶。

食慾大原來是「胃火旺」

中醫師張文馨表示,喜歡吃冰品、生冷寒性食物的人要當心,最直接損傷的就是脾胃功能,中醫認為「脾失健運,濕由內生」,當脾胃運化功能失常,脾氣開始散布水分,連利水的功能跟著減弱,就會造成「水濕」,使人浮腫肥胖,長期下來,還會損傷五臟六腑的陽氣,讓身體各項代謝循環機能下降。

另外,嗜吃辛辣、炸烤等重口味食物,則會造成「胃火旺」,中醫認為「胃熱則消穀」,也就是胃火越大,就越容易飢餓,吃進更多東西,無法控制食慾,導致暴飲暴食。脾胃失當、胃火難降兩者反覆循環,養成脾胃濕熱體質,更難瘦下來。

張文馨醫師建議,若屬脾胃濕熱體質,要少吃冰品、生冷寒性食物如西瓜、水梨、橘子、柚子、葡萄柚、椰子、火龍果、香蕉、蘆薈、石蓮花、生魚片等,辛辣、炸烤的東西更是萬萬碰不得,平常除了多喝水,推薦自己私房茶飲─消腫纖體茶,替腸胃「降溫」消腫。

消腫纖體茶

【材料】:薏仁準備半個米杯、茯苓2錢、紅棗去籽5顆。

【做法】:先將薏仁洗淨泡軟備用(可用熱水泡1小時,用冷水則需要泡整個晚上或至少5小時);將薏仁、茯苓、紅棗放入鍋中,加水至1500 c.c.煮至沸騰,再轉小火煮30分鐘,煮到薏仁軟爛即可。

消腫纖體茶材料。(攝影/黃子倫)
消腫纖體茶材料。(攝影/黃子倫)

張文馨醫師補充,薏仁能利水消腫、清熱排膿,茯苓則可強健脾胃、利水滲濕,紅棗則能補氣養血,潤色養顏;對於想積極控制體重的人,不宜加糖,只喝熬煮出來的水,或是將茯苓、薏仁等澱粉類作為早餐食用也可。

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