秋风起,“燥”气逼人,中医养生有妙招。中医指出,秋季首重养肺。养生重点在于清热润燥,应以平补、滋阴润肺为原则,饮食宜清淡,忌食肥腻、重咸、辛辣等食物,多吃味酸的水果,以符合秋季收敛的特性。
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中医吴明珠指出,秋天是万物成熟,气候逐渐从热转寒的季节。此时,自然界阳气渐收,阴气渐长。根据“天人合一”的理论,应遵从大自然的规律去养生,以增强体质,防治疾病,饮食的选择就是养生的其中一门学问。
秋燥伤肺 吃粥养肺好选择
传统中医认为,肺与自然界的秋气相应,秋天燥气当令,所以燥气易伤肺,而肺主白色,因此秋天多吃白色食物可润肺防燥,如白木耳、山药、杏仁、梨及百合等。而煎炸、熏烤的食品应少食,因容易令人上火,耗伤阴津。
基本上,秋季膳食要以滋阴润肺为原则,一般年长的公公、婆婆们和胃较虚弱的民众可以用“吃粥法”养生,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥都是养肺好选择。另,多吃橘子、柠檬、西红柿等酸味蔬果,少吃辛辣刺激食物,都可以有效益肺。